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祈福送福·大展宏“兔” ——市文保中心举办“我们的节日·春节”传承民俗品年味儿活动
来源: | 作者:RunLong | 发布时间: 2023-01-26 | 476 次浏览 | 分享到:

        春节是我国最重要的传统节日之一。在春节诸多习俗中，饮食习俗不仅有吉祥的寓意，更有深厚的文化内涵。春节期间，沧州市文保中心举行“我们的节日·传承民俗品年味”活动，传承春节饮食文化，感受浓浓的“年味儿”。

  此次活动以“传承民俗品年味”为主题，包括过油炸丸子、炸藕盒和包饺子等。过油是沧州回汉民族新春佳节共同的习俗，通过过油的方式，代表越过越有。每样过油食品都有着美好的寓意，炸藕盒，也称炸藕夹，寓意笑口常开、家庭和美。炸丸子外酥里软，团团圆圆；炸鱼，寓意年年有余，日子越过越好。饺子，“饺”与“交”谐音，取“新旧交替、更岁交子”之意，也有“喜庆团圆”的意思。

  通过制作春节美食，让更多的人了解并传承春节传统饮食习俗，一起感受家门口的别样年味儿！